Встречено на Одноклассниках. Самый лучший рецепт. Делюсь:
«...Придавите баклажаны доской и грузом. Подождите, пока стечет жидкость. Пусть кто-то другой пока порежет морковь соломкой...».Дальше можно не читать. Считаю это - рецептом века!